Plus de 1 000 producteurs de lait venus aux informations, hier à Avranches, ont lancé l'Office du lait français. Ce mouvement dissident du courant majoritaire rejoint l'European Milk Board (EMB) au niveau européen. Continuer la lecture
Le locavorisme a le vent en poupe. 49% des Français achètent ou consomment régulièrement des produits alimentaires fabriqués localement, selon une étude réalisée par BVA pour METRO Cash & Carry France, révélée par 20 Minutes. Continuer la lecture
Jean Lalau-Keraly, endocrinologue-nutritionniste, réagit pour 20Minutes à la demande d'associations végétariennes de conserver des menus de substitution dans les établissements... Continuer la lecture
