Certes, on mitonne de moins en moins de petits plats à l'heure du surgelé et du manque de temps, mais au pays de la bonne bouffe, le repas en famille ou entre amis reste l'option privilégiée des Français, selon un sondage BVA pour KFC. Continuer la lecture
Comment, de nos jours, se transmettent les recettes des petits plats qu'on se mitonne à la maison ?
➔ Beaucoup grâce à Internet, via les quelque 5 000 blogs culinaires français. « On a un peu remplacé le cahier qu'on remplissait grâce aux copines ou à sa mère » Continuer la lecture
Les 18-25 ans sont trois fois moins nombreux que les plus de 65 ans à suivre les recommandations nutritionnelles nationales, montre l'étude NutriNet-Santé, un « effet générationnel » qui inquiète les chercheurs. Continuer la lecture
