Consommation : les fruits et les légumes bio sont presque 70% plus chers

Les fruits et légumes bio sont presque 70% plus chers que les traditionnels, relève le quatrième observatoire des prix des fruits et légumes de l’association « Familles rurales », publié mardi par le quotidien « La Croix ».

Cet observatoire annuel montre aussi que le prix des fruits non bio a augmenté de 11,1% et celui des légumes de 5,5% par rapport à 2009, année qui avait été marquée par des prix bas, nombre de producteurs ne parvenant même pas à couvrir leurs coûts d’exploitation.

Si une personne suit la préconisation de l’OMS (manger 400 grammes de fruits et légumes par jour) cela lui revient à 1,04 euro par jour contre 0,95 euro pour l’année dernière.

Pour le bio, le prix moyen du panel de fruits bio (pomme, melon, abricot, cerise, fraise, pêche, nectarine, poire) est, selon l’enquête, 68% plus cher: 5,54 euros le kilo, contre 3,29 euros le kilo pour les fruits conventionnels.

Pour les légumes (aubergine, carotte, courgette, haricot vert, poivron, pomme de terre, tomate, salade), l’ordre de grandeur reste le même. Avec 3,23 euros, prix moyen au kilo, le bio est 69% plus cher que le conventionnel (1,91 euro).

Depuis 2007, Familles rurales relève, pendant l’été, les prix de huit fruits et huit légumes en distinguant leur origine ainsi que les surfaces de vente. Deux relevés de prix (mi-juin et mi-juillet) ont été effectués par 81 personnes dans 38 départements.

[via] lalsace.fr

La fessée se prend une rouste

Cette pratique reste trop répandue aux yeux du Conseil de l’Europe, qui organise un débat ce mardi…

Pour ou contre la fessée? C’est l’éternel débat, qui fait l’objet d’une réunion au sommet ce mardi à Strasbourg. Sous l’égide du Conseil de l’Europe et en coopération l’ONG Save the Children, plusieurs spécialistes, opposés aux châtiments corporels infligés aux enfants, sont amenés à faire le point sur l’évolution du débat autour de la fessée, trente ans après son interdiction en Suède.

Actuellement, vingt pays européens ont instauré l’interdiction de la fessée et huit autres se sont engagés à le faire. En France, la députée UMP Edwige Antier, célèbre pédiatre, a récemment déposé une proposition de loi qui vise à interdire les châtiments corporels sur les enfants, dont la fessée. Mais rien ne garantit qu’elle soit débattue en séance publique et, a fortiori, votée. Contacté par 20minutes.fr, le groupe UMP de l’Assemblée nationale n’était pas en mesure d’indiquer si la proposition de loi allait être inscrite au calendrier.

C’est que cette pratique semble avoir le vent en poupe dans l’Hexagone. Selon une étude menée en 2006-2007 par l’Union des familles en Europe et citée par le parisien.fr ce mardi, la génération actuelle s’y adonne davantage que la génération précédente.

Le débat dépasse de loin les frontières européennes. L’Université Tulane, à la Nouvelle-Orléans, a mené des travaux de recherche sur la question, publiés ce mois-ci dans le journal Pediatrics. Il en ressort que les enfants à qui l’on administre plus souvent la fessée à l’âge de 3 ans sont plus prompts à l’agressivité à l’âge de 5 ans.

[via] Catherine Fournier, 20minutes.fr
publié, le Mardi 27 Avril 2010

Mort de Super Nanny : Cathy Sarraï enterrée aujourd’hui…

Cathy Sarraï, 47 ans, que le grand public connaissait bien sous le nom de Super Nanny, est décédée d’un cancer des poumons, dans la nuit de mardi à mercredi, à Paris.

Née à Tunis et issue d’une famille de huit enfants, Cathy est enterrée aujourd’hui, dans son pays natal. Rapatriée immédiatement en Tunisie (l’inhumation doit avoir lieu dans les 24 heures selon l’Islam), sa famille et son entourage proche ont décidé de lui faire un dernier adieu en toute intimité via une cérémonie donnée dans le respect de la tradition musulmane. Cette mère de trois enfants, restée toujours discrète sur sa vie privée depuis son exposition médiatique en 2005 (date de son arrivée sur M6), sera donc enterrée dans la discrétion.

L’annonce de la mort dela nurse la plus célèbre du paysage audiovisuel français, a plongé le pays dans le chagrin et a soulevé de nombreuses réactions et hommages (dont un musical réalisé par un groupe de rap).

Bibiane Godfroid , directrice générale des programmes de la chaîne, a confié sa peine au Parisien, mais également son admiration pour Cathy Sarraï. « Elle était malade depuis un an mais ne voulait pas que cela se sache » a confié la productrice, qualifiant sa collaboratrice de « dynamique et courageuse » et « habitée par ce qu’elle faisait ». « On l’avait appelée la semaine dernière pour savoir si elle allait tourner d’autres épisodes, mais elle voulait se consacrer à un prochain livre » a-t-elle ajouté.

Sur son site internet officiel, le chanteur Christophe Willem, qui l’avait rencontrée sur le tournage de l’un de ses clips, a tenu a écrire un petit mot suite à la tragique nouvelle. « Bonsoir, comme beaucoup d’entre vous, j’ai appris avec énormément de peine le décès de notre Super Nanny. J’ai eu la chance de travailler avec elle sur le clip de Berlin, ce fut une sublime rencontre avec une femme pleine de joie et de profondeur. J’ai un regret ce soir, que le public n’ait pas eu le temps de découvrir qui se cachait derrière cette Super Nanny si familière à tous. Ce que je peux vous dire, c’est que l’expression « belle âme » prend tout son sens lorsque je parle d’elle. Avec toute mon amitié envers ses proches. Mes sincères condoléances. »

Ses amis et ses proches, une partie du staff de M6 et de la boite de production Freemantle ont pris l’avion ce matin pour lui rendre un dernier hommage.

Nous présentons une fois encore nos sincères pensées à son entourage.

[ via l'article d'origine ]
purepeople.com
publié, le 21 Janvier 2010

Télévision – « Super Nanny »: L’hommage des internautes

Grâce au web, elle ne disparaît pas de tous les écrans…

Cathy Sarraï alias Super Nanny nous a quitté dans la nuit de mardi à mercredi, laissant orphelin l’univers de la téléréalité française. Mais la plus populaire des éducatrices cathodiques ne disparaît pas de tous les écrans pour autant.

Outre la soirée spéciale que lui consacrera M6 samedi soir, les internautes n’ont pas perdu de temps pour lui rendre hommage. Star de Twitter mercredi, « Super Nanny » fait déjà l’objet de nombreux hommages en vidéos sur Youtube et Dailymotion.

Simple et efficace, le moyen le plus répandu est encore le diaporama photo. On en compte déjà plus d’une trentaine sur les sites de partage de vidéos. Le procédé est à chaque fois le même, des photos de « Super Nanny » qui défilent sur un fond musical émouvant.

Les messages accompagnant les vidéos sont souvent sobres et touchants à la fois.

Certains diaporamas sont plus élaborés que d’autres. Celui-ci intègre des effets spéciaux :

Enfin, un groupe de rap du nom de FDP est allé plus loin en lui composant un morceau hommage:

Et vous, quels souvenirs garderez-vous de Super Nanny? Dites-le nous dans les commentaires.

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Corentin Chauvel, 20minutes.fr
publié, le 21 Janvier 2010

Et vous, vous mangez toujours en famille?

DEBAT – Une étude montre que la moitié des Français répondent toujours à l’appel « A Table! »

Malgré la généralisation des plateaux télé et des horaires décalés pour les mères et les pères, une étude révèle que 53% des Français prennent encore un repas en famille tous les jours (ou presque).

Selon les chiffres de l’institut BVA et de Nestlé, chez les 35-49 ans, ils sont même six ménages sur dix à le faire.

• Alors, attachés aux rituels?…
• Comment ça se passe chez vous le repas du soir?…
Dites-le nous ci-dessous dans les commentaires…

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20minutes.fr
publié, le 20 Janvier 2010

Auchan lance « Priba », le premier hypermarché hard discount

Une nouvelle enseigne apparaîtra dans le paysage des hypermarchés du pays. Auchan s’apprête en effet à lancer « Priba », le premier hypermarché hard discount en France.

Le distributeur français Auchan devrait ouvrir fin mars le premier hypermarché à prix cassés de France près de Mulhouse sous le nom « Priba. »

Quelle différence avec les Lidl ou Aldi existants ? La superficie d’abord. Cet hypermarché hard discount sera le plus grand du pays, atteignant 9 000 m2. La diversité de produits aussi puisqu’entre 28 000 et 30 000 références se coitoieront dans les rayons, bien loin des 700 à 1 100 proposées par Lidl ou Aldi.

« Nous allons tester un nouveau format de distribution discount inédit en France, à la fois alimentaire et non alimentaire », a déclaré un porte-parole du groupe au Figaro. Il pourrait « remplacer l’hypermarché Auchan de Mulhouse-Boutrzwiller, qui était le moins performant de l’enseigne », précisait Bertrand Gobin, un fin connaisseur de l’empire Mulliez (propriétaire d’Auchan).

Discount, mais pas seulement

L’enseigne Priba proposera aussi un très large assortiment d’articles de grande marque. « Le magasin sera 100% en libre-service », précise-t-on chez Auchan. Exit donc les rayons traiteurs, boucherie et boulangerie. On trouvera également un espace « self-discount » où les clients pourront acheter du sucre ou de la farine en vrac, choisissant ainsi la quantité dont ils ont besoin.

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ouest-france.fr
publié, le 07 Janvier 2010

Soldes : nos astuces pour faire de bonnes affaires

Faites de bonnes affaires pendant les soldes d’hiver en suivant nos astuces de modeuse.

Avant de vous lancer dans les rayons le 6 janvier, profitez de notre coaching pour faire le tri dans votre garde-robe. Optimisez vos achats, avec les conseils de notre experte et la « liste » des indispensables à acheter pendant les soldes. Et, si vous préférez rester au chaud, on vous a sélectionné les sites internet pour faire de bonnes affaires sans bouger de votre canapé. Parcourez vite notre mode d’emploi pour des soldes d’hiver réussies.

Soldes : 10 conseils pour se préparer

Pour éviter de perdre du temps pendant les soldes et déjouer tous les pièges, mieux vaut un bon plan d’attaque. Femme Ac’ vous donne le sien en 10 conseils pour bien se préparer, réussir les soldes, faire de bonnes affaires, bref être simplement 100 % efficace pendant les soldes.

Je me prépare pour les soldes

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par Céline SAVARY, femmeactuelle.fr
publié, le 07 Janvier 2010

Soldes d’hiver : le froid favorisera-t-il les ventes sur Internet?

Les soldes d’hiver ont commencé mercredi à 8h par un froid glacial, favorisant, selon les commerçants, les achats sur internet et la chasse aux vêtements chauds à prix cassés, mais dans l’Ouest la neige et le verglas compliquaient la circulation.

« Il y a déjà du monde dans les boutiques, ça commence », selon Charles Melcer, président de la Fédération nationale de l’habillement (FNH), qui s’attend à « des soldes extrêmement intéressants ».

Grâce au froid, les achats devraient surtout porter sur des vêtements chauds, qui génèrent du chiffre d’affaires, prévoit-il, anticipant des ventes de doudounes, manteaux, pardessus et cols roulés, après une année 2009 noire pour le textile.

Compte tenu de la météo, ce sera peut-être « un peu plus compliqué » par endroits, mais les soldes durent cinq semaines, pas les intempéries, souligne-t-il.

Côté grands magasins, les Galeries Lafayette relevaient au niveau national une « croissance à deux chiffres » en milieu de matinée, qui présage d’un « très bon démarrage », selon une porte-parole.

Au Printemps Haussmann, les ventes et la fréquentation étaient stables par rapport à l’année dernière, qui était record, a indiqué à l’AFP le directeur du magasin Pierre Pelarrey. «C’est plutôt encourageant», estime-t-il.

Les personnels des boutiques du quartier Haussmann, qui s’exprimaient sous couvert de l’anomymat, n’étaient pas aussi optimistes. Une vendeuse des Galeries Lafayette jugeait ainsi que c’était « très calme, c’est du jamais vu », tandis qu’une consoeur du Printemps constatait : « il y a du monde, mais c’est vrai qu’on aurait pu s’attendre à plus ».

« Ce n’est pas le rush », a renchéri un vendeur de H & M. « On s’attendait à beaucoup plus de monde n ».

En province, ce n’était pas la ruée non plus en début de matinée à Marseille, Lille, ni Lyon. A Bordeaux, les magasins commençaient à se remplir à 10H00, malgré la météo. La circulation sur la rocade entourant la ville était complètement bloquée et les lignes de tramway arrêtées.

Le temps risque de compliquer les soldes ce week-end. « Je crains les chutes de neige attendues à Lyon vendredi », qui pourraient dissuader la clientèle du samedi, a indiqué à l’AFP Alain de Campigneulles, coordinateur commercial du Printemps, qui attendait 30.000 personnes ce mercredi.

En revanche sur internet, les sites marchands se disaient « très optimistes en raison de l’augmentation du nombre de sites et de cyberacheteurs », selon la Fédération du e-commerce et de la vente à distance (Fevad).

« Le froid joue clairement en faveur du web », ajoute Alexis de Charentenay, DG de Cashstore.Fr, une galerie marchande qui fédère plus de 500 sites. « On espère faire plus 25% d’achats », a-t-il expliqué, précisant qu’il y avait eu beaucoup de « clients +ricoré+, ceux qui se connectent au petit déjeuner » : 350 internautes par seconde durant les dix minutes précédent l’ouverture officielle des soldes.

Sur internet, le site Sarenza annonce avoir vendu 1.000 paires de chaussures dès le premier quart d’heure, deux fois plus qu’il y a un an.

Malgré des rabais annoncés entre 30 et 70%, voire 90% sur le net, tout les consommateurs ne dénichaient pas les articles convoités: « j’ai trouvé les produits chers malgré les promotions, je n’ai rien trouvé à moins de 30-40 euros et ce que mon fils réclamait n’était pas en solde », regrette Nabila, 45 ans, à Marseille.

A Lille, Floriane Riffel a au contraire commencé ses soldes avant la date légale, en profitant des ventes privées sur internet. Puis elle s’est organisée pour ne rater aucune bonne affaire. « J’ai fait mes repérages samedi et essayé les articles pour éviter la queue aux cabines d’essayage. Et aujourd’hui, je n’ai plus qu’à venir les chercher ».

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lalsace.fr
publié, le 06 Janvier 2010

Le commerce espère de bons soldes

La profession compte sur ces rabais, notamment dans le textile, car l’année fut délicate. Ça démarre, aujourd’hui, pour cinq semaines.

Si le froid est l’allié des commerçants pendant les soldes d’hiver (comme la chaleur pendant ceux d’été), la neige, en revanche, pourrait engourdir ces premiers jours de promotion, en compliquant les déplacements des férus de bonnes affaires. Or ils en promettent, les patrons de chaînes et de magasins, des bonnes affaires. « On va certainement dépasser dans certains cas les 60 %, 70 % de remise », dit par exemple Jean-Michel Silberstein, délégué général du Conseil national des centres commerciaux.

C’est que la saison automne-hiver a démarré tardivement avec l’été indien. Et sous l’effet de la crise, les Français ont mis un frein à leurs achats, sauf à Noël. Les ventes de vêtements ont baissé de 9 % au 3e trimestre 2009 et on table sur – 4 % sur l’ensemble de l’année. Du coup, « il y a du stock et les commerçants ont besoin qu’il parte, parce qu’ils doivent le payer, mais aussi pour faire de la place à la prochaine collection », assure Charles Melcer, président de la Fédération nationale de l’habillement. D’autres boutiques ont, au contraire, anticipé pour ne pas revivre le scénario de l’an dernier : avec la crise, elles s’étaient retrouvées avec d’énormes stocks sur les bras. Cette année, elles ont réduit les commandes.

Reste à savoir si les clients vont ouvrir leur porte-monnaie. Pas sûr, selon Pascale Hébel, du Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie. Compte tenu de la crise, mais aussi en raison des soldes flottants, qui atténuent, selon elle, ce rituel d’hiver qui démarre aujourd’hui.

Quelques règles. Les produits soldés doivent être proposés à la vente depuis au moins un mois à la date du début des soldes. Les limitations de garantie sur les articles soldés sont illégales. Défaut de fabrication non-apparent, service après-vente : un article soldé bénéficie des mêmes garanties que tout autre article.

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ouest-france.fr
publié, le 06 Janvier 2010

Livret A : toujours très prisé malgré la baisse inédite de sa rémunération

Malgré une baisse historique de sa rémunération, passée de 4% en janvier à 1,25% en juillet, le Livret A a continué à capter l’épargne des Français en 2009, dopé par l’ouverture de sa distribution à toutes les banques, et par le peu d’appétit des épargnants pour le risque.

Même avec un taux de rémunération très bas, « le Livret A reste un produit très populaire, très lisible, qui correspond à un besoin de sécurité », commente Eric Delannoy, vice-président du cabinet de conseil Weave.

Le niveau d’encours du Livret s’élevait fin novembre à 181,7 milliards d’euros, son plus haut historique, en progression de 16,7 milliards d’euros sur onze mois. Ce chiffre prend en compte le livret bleu, distribué par le Crédit Mutuel, dont les caractéristiques sont identiques à celles du Livret A depuis le 1er janvier.

La collecte pour l’année devrait s’inscrire en-deçà du record de 2008, de 18,7 milliards d’euros, mais être bien supérieure au précédent record, de 8,4 milliards (livrets A et bleu), établi en 1995.

La hausse a été particulièrement importante en janvier (+18,3 milliards), grâce à l’ouverture de la distribution à toutes les banques le 1er de ce mois. La réforme, exigée par Bruxelles, a mis fin à l’exclusivité de la Banque Postale, de Caisse d’épargne et du Crédit mutuel.

8,1 millions de livrets ont été ouverts de janvier à avril, selon le ministère de l’Economie et des Finances.

A partir du mois de mai, le mouvement s’est inversé, et les retraits ont été supérieurs de sept milliards d’euros aux dépôts entre mai et novembre.

Principale responsable, la chute de la rémunération du Livret A, à 2,5% en février, 1,75% en mai et 1,25% en juillet, au fur et à mesure de la baisse de l’inflation à laquelle elle est liée.

Une partie de l’épargne s’est orientée vers l’assurance vie, moins liquide mais plus rentable, avec des rendements pouvant tourner autour de 4%. A aussi joué l’interdiction légale de posséder plus d’un Livret.

Alors que 1,8 million de personnes ayant ouvert un Livret entre janvier et avril en détenaient déjà un, selon Bercy, les banques ont été invitées à partir de l’été à contacter leurs clients pour les inciter à fermer leurs livrets irréguliers.

Mais la désaffection pour le Livret A doit être relativisée, estime Cyril Blesson, de la société de conseil Seeds Finance.

«En 1996, une baisse de la rémunération du Livret d’un point avait provoqué des sorties beaucoup plus massives», souligne-t-il. L’épargne sur les livrets A et bleu avait chuté entre fin janvier et fin novembre de 15,5 milliards d’euros.

Pour M. Blesson, « cela témoigne du fait que les ménages restent prudents, et préfèrent maintenir leur argent sur le Livret A même s’il est peu rémunéré ».

Du côté des banques, la banalisation du Livret A n’a pas engendré de mouvements spectaculaires, même si la fermeture des doublons peut encore faire bouger les lignes.

Caisse d’épargne possédait 23,1 millions de livrets au 31 novembre, après en avoir transféré 268.000, tandis que la Banque postale dénombrait fin octobre 21,4 millions de titulaires, et 112.000 demandes de transferts.

Parmi les nouveaux distributeurs, le Crédit Agricole se taille la part du lion avec 3,8 millions de livrets. Suivent la BNP (1,6), la Société Générale (1,5) et la Banque Populaire (800.000), selon des chiffres communiqués fin novembre par ces banques.

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lalsace.fr
publié, Mardi 29 Décembre 2009

L’argent fait-il le bonheur ?

Aujourd’hui, cette question n’intéresse plus seulement les philosophes. Elle interroge aussi économistes et politiques. La crise financière et environnementale a fait son oeuvre.

Photo : Charles Dutertre

« L’argent est nécessaire au bonheur, mais certainement pas suffisant.

Voici quelques années, j’ai eu une période très difficile sur le plan professionnel et personnel. Je me suis séparé de la personne avec qui je vivais et j’ai dû liquider mon entreprise. Par la force des choses, il a fallu que je me détache de certains biens matériels : la maison, les meubles, les objets de mon quotidien, etc. Au regard de ce que je vivais, je me suis rendu compte que tout ce bazar n’était pas essentiel. Côté travail, l’année qui a suivi fut excellente, même si je n’avais plus le confort matériel d’un bureau.

Aujourd’hui, j’espère gagner assez d’argent pour ne pas y penser comme à un souci. J’ai aussi l’ambition d’évoluer dans mon travail et de voir progresser mes revenus. Mais je suis un homme de l’économie réelle et je cautionne un profit responsable. Je n’admets pas, par exemple, qu’une entreprise puisse licencier 200 personnes parce qu’il faut accroître la rémunération de ses actionnaires ! Ce qui compte pour moi, c’est la façon dont on gagne de l’argent et dont on le dépense. »

Anne-Marie, 45 ans, chargéede mission

« Quand j’avais 20 ans, je pensais que l’argent avait peu d’importance. Issue d’une famille aisée, je n’en avais jamais manqué. J’en dépensais pas mal sans m’en rendre compte ! Tout en pensant que le bonheur se trouvait ailleurs, dans l’amour, la famille, l’épanouissement personnel.

C’est ce que je pense toujours aujourd’hui. L’essentiel d’une vie n’a pas de prix. Pourtant, je mets un bémol : avoir de l’argent me sécurise. Je veux en avoir suffisamment pour pouvoir financer les études de mes enfants ou pour prévenir les aléas de ma situation professionnelle, précaire… De plus, j’estime que s’offrir de temps en temps ce que l’on désire, un voyage, un vêtement ou un loisir, procure une grande satisfaction.

Lorsque j’ai rencontré mon mari, plutôt adepte d’un mode de vie décroissant, ce fut le choc des cultures. Aujourd’hui, nous sommes toujours différents. Lui pèse le moindre de ses achats et ses besoins sont très limités. Ce n’est pas mon cas et ces divergences ne facilitent pas la prise de décision commune.

Pourtant, si l’argent a plus d’importance pour moi que pour lui, nous partageons l’idée qu’il n’est pas le moteur de notre vie. »

Stéphane, 40 ans, demandeur d’emploi en phase de création d’entreprise

« Dans notre société, il semblerait que celui n’a pas les moyens de s’offrir tout ce qui est proposé, soit privé de « bonheur » ! Cette image du bonheur que nous renvoie la publicité par exemple… Pour ma part, pouvoir acheter facilement quelque chose de luxueux ne me rend pas spécialement heureux ! Car je pense que le bonheur revêt un aspect aussi bien matériel qu’immatériel. Être heureux, c’est aussi profiter de ceux que l’on aime, donner du temps à ses enfants. Bonheur et qualité de vie sont des paramètres qui vont bien ensemble, me semble-t-il. Passer beaucoup de temps à gagner de l’argent en négligeant la qualité de la vie ne me paraît pas satisfaisant.

Le fait d’avoir perdu mon travail m’a obligé à réduire mes besoins, à mesurer encore plus qu’avant mes dépenses. On fait avec les moyens qui sont les nôtres. Les aides financières dont je bénéficie et la situation stable de mon épouse permettent d’équilibrer la situation, j’en suis bien conscient. Pour autant, je n’ai pas le sentiment d’être moins heureux. Car j’envisage cette période comme une transition vers le projet professionnel que je constr

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ouest-france.fr
publié, le 06 Décembre 2009