France -Le prix des paquets de cigarettes va augmenter de 30 centimes d’euros en novembre

Vente d'un paquet de cigarettes à Paris en novembre 2009. VALINCO/SIPA

Une hausse de 6% sur le tabac, selon des informations du journal Le Figaro…

Le prix du paquet de cigarettes va augmenter de 6% en novembre, selon des informations publiées jeudi par le journal Le Figaro. « Le principe a été arrêté fin août après des échanges entre Bercy, qui contrôle la vente de tabac en France, et les industriels du secteur», selon l’article, qui ne cite pas ses sources.

Sans confirmer, la ministre de l’Economie Christine Lagarde a simplement déclaré que cette hausse était « sans doute à l’étude puisqu’elle est rapportée par la presse » (…) C’est une question sur laquelle je ne suis pas habilitée à trancher », a-t-elle ajouté, interrogée sur Radio Classique.

Dans la seconde quinzaine d’octobre, les parlementaires devraient voter une hausse de 6% du « minimum de perception », le plancher de taxe collectée pour 1.000 cigarettes.

Hausse de 30 centimes d’euros

Conséquence directe: le prix des paquets de cigarettes les moins chères (Basic, Benson & Hedges, Gauloises, JPS, PallMall) vont augmenter de 30 centimes d’euros début novembre. Les étiquettes passeront de 5,10 à 5,40 euros.

Mais pour préserver les écarts de prix entre leurs produits, les industriels vont augmenter de 30 centimes d’euros tous leurs tarifs. Le prix du paquet de Marlboro, marque la plus vendue dans l’Hexagone, passera ainsi de 5,60 à 5,90 euros.

Recettes de l’Etat

« Les antitabac auraient préféré une hausse plus forte, qui permette de faire baisser les ventes », indique l’article. Mais Bercy tient à préserver les recettes de l’Etat en cette période d’économies budgétaires.

Car la fiscalité sur le tabac a rapporté 10 milliards d’euros de taxes et 3 milliards d’euros de TVA aux finances publiques l’année dernière. Entre 400 et 500 millions d’euros supplémentaires sont attendus pour cette année

[via] E.M. avec AFP, 20minutes.fr

France – Grandes marées : les digues sous surveillance en Vendée

De forts coefficients attendus jusqu’à vendredi : les digues vendéennes passent un test grandeur nature. Un dispositif d’alerte est mis en place alors que s’achèvent les travaux d’urgence du plan digue.

Reportage

« Non, je n’ai pas d’appréhension particulière. » Ce retraité de la route de la Pointe, à L’Aiguillon-sur-Mer, en Vendée, dont la maison a eu 30 cm d’eau pendant la tempête Xynthia, ne fait que peu de cas des trois jours de grande marée qui s’achèvent vendredi soir. Non que le drame, qui fit 29 morts en Vendée, soit sorti des esprits.

Simplement, les coefficients de 113 à 116 annoncés sur ces trois jours sont loin de provoquer un vent de panique un peu plus de six mois après la nuit d’effroi du 28 février. Et c’est avec philosophie que la patronne du restaurant de poisson les « Viviers de la Dive », au bord de la route longée par la digue du Génie, aborde la grande marée d’équinoxe : « Je ne suis pas vraiment inquiète. Je dors même sur place. »

« Je ne suis pas inquiète »

Le traumatisme de Xynthia, toujours dans les coeurs, n’ôte pas leur bon sens aux Vendéens du littoral : « Je ne suis pas inquiète. La tempête était quelque chose d’exceptionnel ; ça n’arrive pas tous les ans », réfléchit cette habitante de Sainte-Radegonde-des-Noyers, dont la maison a pourtant été léchée par les eaux de Xynthia.

La météo optimiste de ces trois jours semble donner raison à cette approche faite de raison et de fatalisme. La station Météo France de La Roche, après avoir constaté, hier, des vents à 50 km/h sur le littoral, prévoit qu’ils vont tomber à 40 km/h ce jeudi et faiblir encore demain, vendredi. Installé sur la digue du Génie, à la pointe de L’Aiguillon, ce retraité de La Tranche s’inquiète plus de ses lignes de pêche que d’une éventuelle vague un peu forte !

Les autorités ont décidé de vivre l’événement tout autrement et d’en faire un test grandeur nature alors que s’achèvent les travaux d’urgence du plan digue. 30 millions d’euros mis sur la table par l’État (pour moitié), le conseil général de Vendée et le conseil régional pour 25 % chacun.

Jean-Jacques Brot, préfet de Vendée, accompagné, hier, par Philippe de Villiers, président du conseil général sur la digue du Génie, entend monter la garde sur les digues pendant ces trois jours, à l’instar de son homologue de Charente-Maritime : « On n’est jamais sûr à 100 % qu’il ne se passera rien. Ici, comme sur les autres digues, nous seront présents. »

Concrètement, un peu comme cela se fait régulièrement aux Pays-Bas en cas d’alerte avec un réseau de bénévoles, des patrouilles de surveillance visuelle ont été réparties le long des endroits à risque de submersion : Noirmoutier, La Faute et L’Aiguillon, Beauvoir, etc.

Patrouilles mobiles

Des sapeurs-pompiers, des gens des services communaux, des fonctionnaires de la direction départementale des territoires et de la mer sillonnent depuis hier les digues, avec mission de signaler toute anomalie de l’état de la mer. Un hélicoptère Dragon de la Sécurité civile survolera les côtes jusqu’à vendredi soir.

Répétition générale en attendant que le plan digue national soit définitivement voté ? Opération de communication ? Un peu des deux, sans doute. Philippe de Villiers y voit un bilan d’étape : « L’urgence se termine. Il va falloir désormais rehausser et consolider les digues. C’est à l’État et aux collectivités locales de faire face. »

Le préfet de Vendée estime que l’exercice contribue à rassurer les populations et à préparer les coups durs : « Nous sommes prêts. » Et en cas de vraie alerte rouge ? « Si on voit quelque chose qui risque de se produire, je réunirai la cellule de crise. »

[via] Marc Lambrechts, ouest-france.fr

Les Français déçus par la paie

Seulement 21 % des salariés se disent satisfaits de leur rémunération cette année. F. Durand / SIPA

En 2011, les faibles augmentations de salaire risquent de tendre le climat social…

« Mon salaire n’a pas bougé depuis deux ans. Pourtant, mon chef comptait m’augmenter l’an dernier, mais comme il a quitté l’entreprise en cours de route, sa promesse est tombée à l’eau. Evidemment, j’ai l’intention de réitérer ma demande pour 2011, et j’espère que cette fois, j’obtiendrai gain de cause », confie Nathalie, 38 ans, cadre parisienne.

Comme elle, nombre de salariés français ont vu leur rémunération faire du surplace cette année. Selon une étude du cabinet de conseil Hewitt rendue publique hier, l’enveloppe moyenne d’augmentation des salaires dans les grandes entreprises a été de 2,6% en 2010. « C’est assez faible car depuis vingt-cinq ans, elle dépassait les 3 % », explique Pierre Le Gunéhec du cabinet Hewitt.

Des salariés démotivés

La taille du gâteau s’étant réduite, les entreprises ont eu tendance à saupoudrer les augmentations. « Une erreur, selon Pierre Le Gunéhec. Car cette stratégie décourage les collaborateurs les plus performants ».

Conséquence: seuls 21% des salariés se disent satisfaits de leur rémunération cette année, contre environ 40% précédemment. Une frustration qui s’est répercutée sur leur implication dans le travail, puisqu’une entreprise sur deux a vu le taux d’engagement de ses salariés diminuer en 2010, selon Hewitt. « Ce qui peut avoir une incidence à terme sur leur productivité », indique Pierre Le Gunéhec.

Quant à l’avenir, il ne semble pas beaucoup plus rose puisque l’étude prévoit un budget moyen d’augmentation de 2,7%. « Les salariés risquent de ne pas comprendre qu’on leur parle de reprise dans les médias, mais que celle-ci ne se traduise pas dans leur portefeuille », prévient Pierre Le Gunéhec.

[via] Delphine Bancaud, 20minutes.fr

Zinedine Zidane et Laurent Blanc : Sur des timbres pour un gros chèque !

Zinedine Zidane est un saint homme. Il s’investit dans la lutte contre les leucodystrophies, par le biais de l’association ELA, depuis de nombreuses années. Après s’être amusé avec les Bleus, il vient grâce à son image de récolter 150 000 euros.

Zinedine Zidane

La Poste a créé un timbre collector à son effigie, ainsi que trois planches de timbres collectors des 24 joueurs de l’Équipe de France. Resultat : 150 000 euros que La Poste a remis à ELA, par le biais de Zinedine Zidane, à Clairefontaine, le centre d’entrainement de la France.

Le sélectionneur Laurent Blanc et son adjoint Alain Boghossian ont accueuilli deux enfants atteints de leucodystrophies, Margaux (9 ans) et Alexis (14 ans) et les ont couvert de bisous.

Puis après un discours de Zinedine Zidane, le chèque a été remis par Nicolas Routier, directeur général délégué du groupe La Poste, à Guy Alba, président fondateur de l’association ELA, sous les yeux de Fernand Duchaussoy, le nouveau président par intérim de la FFF (l’assemblée fédérale se réunira le 18 décembre pour confirmer ou non Duchaussoy jusqu’en 2012).

Par une belle après-midi ensoleillée, tous se sont penchés sur le cas de ces enfants malades, qui gardent le sourire en toutes circonstances. Ainsi le combat continue.

[via] purepeople.com

Bernadette Chirac : « Je ne suis pas religieuse, j’ai besoin de m’amuser… Généralement sans mon mari ! »

Bernadette Chirac

Présidente de la Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France, Bernadette Chirac mène également chaque année l’Opération Pièces Jaunes. Très occupée à convaincre sans cesse des mécènes pour mener à bien ses projets caritatifs, Bernadette est une femme qui se lève tôt et qui ne manque pas d’humour…

Cette semaine, elle se confie dans les pages du magazine Elle (en kiosques aujourd’hui).

« Je suis lente mais je ne lâche pas », confie-t-elle non sans humour à propos des éventuelles « négociations » de la vie courante avec son époux : « Avant mon mari ne m’obéissait jamais, maintenant, il m’obéit rarement… Après cinquante-quatre ans de mariage, c’est tout de même un progrès » ! Soutenir son mari, c’est un travail à plein temps. Et lorsque ce dernier passe un peu trop de temps avec Sumette, la petite bichonne qu’elle lui a offerte avec Michel Drucker, elle en devient presque jalouse : « Il en est fou. C’est attendrissant… mais parfois, ça m’énerve un peu » !

A la tête de la fondation Claude-Pompidou depuis maintenant trois ans, elle évoque quelques souvenirs de son amie à l’occasion de l’anniversaire de la Fondation – qui fêtera ses 40 ans le 7 septembre prochain : « Cette femme superbe, dans les tous les sens du terme, me manque chaque jour, et je suis fière et émue d’avoir pris, en 2007, sa succession à la tête de la Fondation. Elle était grande et élégante ; moi, je me sens plutôt le contraire ».

Égérie d’un jeune créateur suisse, à 77 ans, Bernadette est une femme surprenante : « Je ne suis pas religieuse, j’ai besoin de m’amuser [on se souvient en effet de ses sorties au VIP Room, NDLR] ! Je sors volontiers pour aller au concert ou pour dîner avec des amis, généralement sans mon mari, qui me demande souvent : « Et moi, je peux venir ? » « Non, Jacques, vous n’êtes pas invité ». ll me répond alors, pincé : « Pourtant, c’est grâce à moi si vous êtes invitée, Bernadette, ne l’oubliez pas ». Pas un jour ne passe sans que Jacques Chirac me dise : « Vous avez une chance formidable de m’avoir épousé »" !

Amusée et épanouie de cette complicité, l’ex-Première Dame de France est une femme qui n’a pas fini de nous étonner…

[via] Chloé Breen, purepeople.com

La viande qui gagne son beefsteak malgré la crise

Louis-Marie Braud, éleveur de vaches parthenaises à Maulévrier, dans les Mauges (Maine-et-Loire), souligne la qualité bouchère de la race réputée pour « la couleur, le persillé, le grain de sa viande ». Ouest-France

La parthenaise tient son concours national, à Chemillé (Maine-et-Loire). Une première escapadehors berceau qui signe son renouveau. Louis-Marie Braud la bichonne depuis 1988.

Portrait

« C’est chez nous ! On met le paquet ! » Louis-Marie Braud, 49 ans, éleveur de parthenaises à Maulévrier (Maine-et-Loire), débarque en force au concours national de la race, qui rassemble 220 animaux en provenance de 55 élevages, à Chemillé. Deux bétaillères seront nécessaires au président du syndicat départemental pour transporter la fine fleur de son élevage sur la piste aux étoiles du théâtre-foirail. Font partie du voyage Apollon et César, deux taureaux musculeux, cadors de la monte, ainsi que Salade, Valsa et Varsovie, trois vaches élégantes à la robe froment, à la culotte rebondie et aux yeux de velours constamment posés sur leur progéniture.

Contrairement au reste du troupeau, qui court le brin d’herbe dans les prairies rases de cette fin d’été, tout ce petit monde reste à l’étable avec le régime de faveur réservé aux bêtes à concours. Une alimentation plus riche, à base d’ensilage de maïs et d’aliments concentrés.

« Je les bichonne, je les lave »

La radio est allumée pour se familiariser avec la sono tonitruante du festival de l’élevage. « Je les bichonne, je les lave, je les dresse. »

Louis-Marie a adopté la parthenaise en 1988. « À cette époque, la race ne comptait que 7 000 vaches dans toute la France et pas une seule dans le Maine-et-Loire. Elle était menacée de disparition. Des éleveurs des Deux-Sèvres, le berceau de la race, me l’ont fait connaître. Je suis tombé sous le charme, surpris par la qualité de sa viande, appréciée des bouchers pour sa couleur foncée, son grain et son persillé. » Deux décennies plus tard, l’éleveur des Mauges ne regrette pas son choix. La race s’est refait une santé. Elle a affirmé sa vocation bouchère et délaissé la production laitière. 35 000 parthenaises prospèrent dans 1 200 élevages de Poitou-Charentes et des Pays de la Loire, région qui détient près de la moitié du cheptel.

Le concours national à Chemillé lui donne l’occasion d’élargir son rayonnement.

120 éleveurs, dont Louis-Marie sont devenus actionnaires d’une société de commercialisation et de découpe à Parthenay. Un label rouge, encore confidentiel, a été créé en 2008. Abattus à Bressuire, les bovins parthenais sont distribués en boucherie artisanale et au rayon coupe de quelques grandes surfaces. Au milieu du marasme de la viande bovine, les éleveurs parthenais tirent leur épingle du jeu, avec des cours satisfaisants. À la Saulaie, chez Louis-Marie, les bêtes « ont du gabarit, du volume et de la viande ». Prix moyen : 4,70 €/kg de carcasse pour un poids moyen de 520 kg. « C’est vrai, on vend nos bêtes plus chères, mais elles coûtent plus cher à nourrir, car elles mangent beaucoup d’aliment concentré pendant les 5 ou six mois de finition », tempère l’éleveur.

[via] Xavier Bonnardel, ouest-france.fr

France -Les principales nouveautés de la rentrée scolaire 2010

Outre la réforme du lycée, de nombreuses autres mesures entrent en vigueur cette année…

Des collégiens dans une salle de classe. Le Moine Michel/SIPA

Jeudi, c’est la rentrée et elle sera « particulièrement riche » en nouveautés, a annoncé mardi le ministre de l’Education nationale, Luc Chatel. Les 840.000 enseignants et leurs 12 millions d’élèves qui reprennent le chemin de l’école, de la maternelle au lycée, vont connaître des changements plus ou moins importants selon leur niveau. 20minutes.fr revient sur les principales mesures qui entrent en vigueur cette année.

Une nouvelle classe de seconde

C’est le premier niveau à être concerné par la réforme du lycée. Cette dernière sera effective pour la première et la terminale lors des deux prochaines rentrées, en 2011 et 2012. A prévoir pour les 500.000 élèves de seconde, un réaménagement des horaires avec de nouveaux modules: un accompagnement personnalisé (soutien individualisé, perfectionnement des méthodes de travail) de deux heures hebdomadaires, deux enseignements d’exploration (l’un d’économie, l’autre au choix parmi des matières assez variées) de 1h30 hebdomadaire chacun, des stages de remise à niveau, un tutorat d’orientation, et des groupes de compétence pour améliorer l’usage des langues.

Les professeurs stagiaires dans le grand bain
La réforme de la formation des enseignants, consistant en la « mastérisation » de celle-ci, fait que près de 15.500 jeunes professeurs tout juste recrutés seront affectés à plein-temps dès cette rentrée, sans avoir été formés par une année d’alternance à l’Institut universitaire de formation des maîtres (IUFM). Toutefois, ils bénéficieront de la présence partielle d’un tuteur pendant les premiers mois et de quelques semaines de formations durant l’année.

L’expérimentation « cours le matin, sport l’après-midi »
Un nouveau rythme scolaire sera à l’essai cette rentrée, et ce durant trois ans, pour quelques classes de 124 collèges et lycées volontaires. Le matin sera consacré à l’enseignement classique tandis que l’après-midi verra les élèves s’occuper à des tâches sportives ou culturelles. L’objectif: alléger la charge de travail des élèves, mais également lutter contre l’absentéisme et les violences scolaires.

L’ouverture des internats d’excellence
A celui déjà ouvert à Sourdun (Val-de-Marne) en septembre 2009 vient s’ajouter onze nouveaux internats d’excellence qui ouvrent leurs portes dans toute la France et en Guyane à la rentrée, destinés à accueillir « des collégiens, lycéens et étudiants motivés, ne bénéficiant pas d’un environnement favorable pour réussir leurs études ».

Un nouveau système de remplacements des professeurs
Afin d’assurer un remplacement efficace des professeurs absents, un vivier complémentaire de personnels contractuels (retraités de l’éducation nationale, étudiants) pourra intervenir en complément des remplaçants titulaires et vacataires déjà présents. Par ailleurs, le délai de carence de 15 jours (avant qu’un professeur soit remplacé) dans le second degré est supprimé et les barrières administratives entre académies sont levées.

D’autres mesures sont également prévues à la rentrée comme la mise en place d’un plan de prévention de l’illettrisme en maternelle, du livret de compétences (destiné à valider les compétences acquises au cours de la scolarité) en primaire et dans les collèges, du dispositif Clair (collèges et lycées pour l’ambition, l’innovation, la réussite) dans 105 collèges et lycées, d’une « mallette des parents » (pour mieux leur faire comprendre le fonctionnement de l’école) dans 1.300 collèges, de nouvelles règles nutritionnelles à la cantine, d’une nouvelle épreuve orale au brevet des collèges (histoire des arts), la rénovation de la première professionnelle, et le doublement des équipes mobiles de sécurité dans les dix académies « où il y a le plus de besoins ».

[via] Corentin Chauvel avec AFP, 20minutes.fr

Location d’un logement meublé: comment éviter les abus 9

Logement, qu’en est-il de la réglementation en vigueur…

Remise d'un trousseau de clés lors de la location d'un logement. Jaubert/SIPA

Le secrétaire d’Etat à la Consommation, Hervé Novelli, a dénoncé lundi certains contrats de location de logements meublés pour les étudiants. Il faut dire que ces derniers ne sont pas soumis à la loi de 1989 qui encadre strictement la location des logements vides. Face à ce flou juridique, les abus sont donc nombreux.

Mais les bailleurs ne peuvent pas faire ce qu’ils veulent. Le point sur la réglementation en vigueur et sur les conseils pratiques pour éviter les mauvaises surprises.

Qu’est-ce qu’une location meublée?

Un canapé et une table basse ne sont pas suffisants pour pouvoir proposer une location meublée.

Il faut pour cela que le logement soit garni d’un mobilier en nombre et en qualité suffisants pour permettre la vie courante (meubles, literie, gazinière ou plaques électriques, réfrigérateur, ustensiles de cuisines…).

Logement décent

Le logement meublé doit être décent.
« Les règles sont strictes. Le logement ne peut pas faire moins de 9 m2, il doit être aux normes de sécurité, avoir une cuisine ou un coin cuisine qui permet d’installer un appareil de cuisson; le WC peut être en-dehors de l’appartement mais doit être situé dans le même bâtiment et facilement accessible; et il faut une baignoire ou une douche, aménagée de manière à garantir l’intimité personnelle », explique à 20minutes.fr Isabelle Couetoux du Tertre, directrice adjointe de l’Agence nationale pour l’information sur le logement (Anil).

Durée minimum de location

Un logement meublé doit être loué pour au minimum un an. Mais cette durée est ramenée à neuf mois si le locataire est un étudiant.

Le bail est reconduit tacitement chaque année sauf si le locataire ou le bailleur souhaite mettre fin au contrat. Pour les étudiants, en revanche, la loi ne prévoit aucune reconduction tacite. Le bail doit être donc renouvelé chaque année ou prévoir qu’il sera reconduit l’année suivante.

Loyers

Contrairement aux logements vides, le loyer des locations meublées n’est pas encadré. Le propriétaire peut donc proposer le montant qu’il souhaite.

« Il ne peut cependant le réviser qu’une fois par an, selon une date fixe déterminée par le bail et en fonction de l’Indice de révision des loyers » calculé par l’Insee, rappelle Isabelle Couetoux du Tertre.

Dépôt de garantie

Le montant du dépôt de garanti est limité à trois mois de loyer pour les meublés, contre un mois pour les logements vides.

Mais l’état des lieux, à l’entrée comme à la sortie, n’est pas obligatoire. « Il faut absolument l’exiger car c’est le seul moyen de pouvoir récupérer le dépôt de garantie sans problème à la fin du contrat », conseille la directrice de l’Anil.

Le bail

Le bail de location d’un logement vide est strictement encadré par la loi. Dans les locations meublées, il y a peu d’obligations ou d’interdictions: la plupart des clauses se négocient entre le propriétaire et le locataire.

« Si le bailleur veut interdire à l’étudiant de recevoir du monde le soir, il peut très bien le mettre dans le contrat. C’est certes abusif mais ce n’est pas interdit. Il faut donc faire très attention au moment de signer », explique Isabelle Couetoux du Tertre.

[via] Elsa Meyer, 20minutes.fr

Belgique -Le taux de chômage en nette hausse en juillet

Le taux de chômage a nettement augmenté en Belgique en juillet, à 12,6 % de la population active après 11,4 % le mois précédent, selon des données des régions publiées ce vendredi.

Pierre-Yves Thienpont – Le Soir

Après avoir diminué fin 2009, le taux de chômage était reparti à la hausse en décembre (12,1 %) et en janvier (12,2 %), avant de recommencer à baisser en février (12,1 %), mars (11,8 %), avril (11,6 %) et mai (11,3 %), puis d’augmenter à nouveau légèrement en juin (11,4 %).

Dans le détail, fin juillet, la région de Bruxelles affichait toujours le taux de chômage le plus élevé (24,2 %, en hausse de 0,9 point par rapport au mois précédent), suivie de la Wallonie francophone (17,5 %, en hausse de 1,5 point).

La Flandre néerlandophone enregistrait un chômage plus de deux fois moindre, de seulement 8,1 % (en hausse de 1 point par rapport à juin).

Selon l’Onem, le mois de juillet est généralement caractérisé par une augmentation du taux de chômage, du fait des fins de contrats, du ralentissement d’activité pendant l’été ou de l’arrivée des jeunes sur le marché du travail.

Le nombre de chômeurs indemnisés par l’Office national de l’emploi (Onem) a atteint au total 434.959 personnes en juillet, soit 4.175 de plus qu’en juin.

[via Brabus] belga, lesoir.be

France-Tourisme. Les sites de l’Ouest s’en tirent plutôt bien

Le parc du monde végétal, Terra Botanica, à Angers.

Le parc du monde végétal, Terra Botanica, à Angers. Ouest-France

Alors que les vacanciers profitent de leurs derniers jours, les premières tendances régionales se confirment : on est venu cet été en nombre dans les Pays de la Loire… mais les poches vides. Tour d’horizon.

Les plages

Le littoral de la région a été particulièrement bien fréquenté cet été. Les clubs de plage ont fait le plein, surtout en juillet, beau temps oblige. « Mais les commerçants font grise mine, constate Isabelle Boullard, responsable de l’accueil à l’office de tourisme de Pornichet. Le budget des vacanciers est plus serré. Ils achètent moins souvent et ont tendance à tout négocier, de leur chambre d’hôtel à leur boule de glace. »

Le Puy du Fou (Les Herbiers)

La direction du parc espère dépasser la barre des 600 000 visiteurs d’ici à la fin du mois. « Nous avons fait un très bon mois d’août, ce qui nous amène à une fréquentation de même niveau que l’an dernier, confie Laurent Albert, directeur. Cette année, il n’y a pas eu de chute de la fréquentation après le 15 août, comme souvent. Depuis quelques jours, ce sont les régionaux, rentrant de vacances, qui viennent nous voir. »

La Cité Plantagenêt du Mans

La forte affluence lors des soirées son et lumière de la Nuit des chimères se confirme cette année. « On table sur 250 000 spectateurs sur tout l’été, précise Franck Miot, directeur du tourisme et du patrimoine à la ville du Mans. C’est autant que l’an dernier. Les visites guidées de jour ont également beaucoup augmenté en août, à tel point qu’on pense les doubler l’an prochain. » En revanche, du côté de la consommation des vacanciers, « le panier moyen a baissé, c’est évident ».

Les Machines de l’île (Nantes)

Les visites de la galerie des machines et le voyage en éléphant sont en progression de 9 % par rapport à l’été 2009, avec une forte augmentation en août. Le nombre de visiteurs entre le 1er juillet et le 31 août devrait avoisiner les 90 000 personnes.

Escal’Atlantique (Saint-Nazaire)

Fréquentation stable cette saison au musée des paquebots de légende. Le nombre de visiteurs tourne autour de 35 000 depuis le 1er juillet. Après un premier mois d’été qui a peiné à démarrer, le musée s’est rattrapé avec l’arrivée des aoûtiens, mais aussi des nuages.

Terra Botanica (Angers)

Le mois d’août est meilleur que juillet pour le nouveau parc du monde végétal d’Angers « Sur l’été, on devrait accueillir au total entre 80 000 et 100 000 visiteurs », prévoit Nicolas Moulin, directeur. Une première saison conforme aux prévisions : le site n’a ouvert ses portes qu’en avril.

Planète sauvage (Port-Saint-Père)

La saison a été difficile pour le parc animalier de Loire-Atlantique. Pour des raisons administratives, le delphinarium est resté fermé jusqu’au 10 juillet. « On a perdu environ 20 % de visiteurs en juillet par rapport à l’an dernier, constate Philippe Vignaud, directeur. En plus de ça, les visiteurs dépensent moins que d’habitude sur le parc. » Un constat qui met les professionnels du tourisme tous d’accord.

[via] Pierrick Bonno, ouest-france.fr

Les émissions de cuisine font recette à la télévision

L'émission de TF1 « Masterchef », qui débute le jeudi 19 août. TF1

Emission Télé – Avec « Masterchef », TF1 surfe sur un genre de plus en plus prisé…

« La cuisine est le loisir culturel préféré des Français », tonne Sébastien Demorand, l’un des trois jurés de «Masterchef». Et ça tombe bien, car il faudra de l’appétit au téléspectateur pour digérer, non seulement les quatre heures hebdo de l’émission de TF1 – « le plus grand concours de cuisine amateur jamais organisé en France », d’après Sylvia Kahn, directrice des magazines de la chaîne , mais aussi toutes les émissions de téléréalité culinaires de cette rentrée ( lire encadré ).

Avec le succès d’« Un dîner presque parfait », sur M6, puis de « Top Chef », sur la même chaîne, la concurrence se devait de réagir. C’est fait.

«  La cuisine fait écho au quotidien  »

Au point de risquer l’indigestion? « Je ne crois pas, estime Estelle Boutière, analyste médias au cabinet NPA. La cuisine plaît parce qu’elle fait écho au quotidien des téléspectateurs. Sans doute plus que les télécrochets musicaux qui s’essoufflent un peu ».

Pour autant, il ne faut pas se leurrer: «La thématique reste un prétexte pour mettre en avant des destins d’anonymes, tout en véhiculant des valeurs positives et de l’émotion. L’idée, c’est de permettre à quelqu’un de changer de vie et de valoriser la chaîne qui génère ce changement.»

Une audience encore faiblarde

Les premiers résultats de « Masterchef » ne sont pas encore significatifs. Mais avec 23,8% de part d’audience jeudi dernier, on est encore loin des 30% espérés par TF1. Et des 35,8% de la finale d’« Un dîner presque parfait » en octobre dernier sur M6.

« C’est une aventure humaine, rappelle Sylvia Kahn. Plus on avancera et plus les candidats se révéleront. Et les recettes vont se corser », salive-t-elle d’avance. « J’ignore si la tendance va se poursuivre, annonce Estelle Boutière, mais toutes ces émissions, depuis « Oui chef » en 2005 sur M6, ont donné un sacré coup de vieux à celles qui se contentaient d’exécuter des recettes ». Un genre lancé en 1957.

[via] Stéphane Leblanc, 20minutes.fr

Consommation : les fruits et les légumes bio sont presque 70% plus chers

Les fruits et légumes bio sont presque 70% plus chers que les traditionnels, relève le quatrième observatoire des prix des fruits et légumes de l'association « Familles rurales », publié mardi par le quotidien « La Croix ». photo archives Jean-François Frey

Les fruits et légumes bio sont presque 70% plus chers que les traditionnels, relève le quatrième observatoire des prix des fruits et légumes de l’association « Familles rurales », publié mardi par le quotidien « La Croix ».

Cet observatoire annuel montre aussi que le prix des fruits non bio a augmenté de 11,1% et celui des légumes de 5,5% par rapport à 2009, année qui avait été marquée par des prix bas, nombre de producteurs ne parvenant même pas à couvrir leurs coûts d’exploitation.

Si une personne suit la préconisation de l’OMS (manger 400 grammes de fruits et légumes par jour) cela lui revient à 1,04 euro par jour contre 0,95 euro pour l’année dernière.

Pour le bio, le prix moyen du panel de fruits bio (pomme, melon, abricot, cerise, fraise, pêche, nectarine, poire) est, selon l’enquête, 68% plus cher: 5,54 euros le kilo, contre 3,29 euros le kilo pour les fruits conventionnels.

Pour les légumes (aubergine, carotte, courgette, haricot vert, poivron, pomme de terre, tomate, salade), l’ordre de grandeur reste le même. Avec 3,23 euros, prix moyen au kilo, le bio est 69% plus cher que le conventionnel (1,91 euro).

Depuis 2007, Familles rurales relève, pendant l’été, les prix de huit fruits et huit légumes en distinguant leur origine ainsi que les surfaces de vente. Deux relevés de prix (mi-juin et mi-juillet) ont été effectués par 81 personnes dans 38 départements.

[via] lalsace.fr