Accusée de « tuer » le bio en pratiquant des marges excessives ou en important une grande partie de ces produits, la grande distribution représente néanmoins 40% des ventes de bio en France. Les producteurs de fruits et légumes rencontrés dans la Drôme ne sont pas emballés par ce nouveau débouché, peu adapté à leurs méthodes de travail. Continuer la lecture
Ce concept de « promesse de santé » devient envahissant. Il pullule dans les rayonnages des librairies et des supermarchés, servi comme argument de vente par des groupes alimentaires. Continuer la lecture
Face à la hausse des ventes de blé à l’étranger, la France veut garantir son stock de blé, une possible limitation des exportations Continuer la lecture
