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Cuisine

Surpoids chez les enfants : « Le problème n'est pas nouveau »

surpoids chez les enfants

Un enfant sur cinq est en surcharge pondérale en Belgique. « Il y a une véritable prise de conscience au sein de la population mais cette évolution n'est pas quantifiable », indique le cabinet de la Ministre de la Santé, Fadila Lalaan.

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Les petits gourmands veulent leurs cours de cuisine

Les petits gourmands

Dans la cuisine du Cercle culinaire de Rennes, dix recrues écoutent religieusement, papilles en alerte, les consignes du chef Tugdual Debéthune. En se hissant parfois sur la pointe des pieds, pour arriver à hauteur des casseroles : ces marmitons ont tous moins de 15 ans.
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La cuisine des Français

la cuisine des français

La cuisine des Français, ce qui a changé, les classes moyennes ont repris le chemin des casseroles, comme un loisir. Le nombre d'émissions culinaires explose à la télé. Mais les ménages modestes restent en retrait. Continuer la lecture
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